"ساخته شده بر اساس عشق:" بیسکویت را بلند کنید تا مکان جدیدی را در چپل هیل باز کنید

Rise Southern Biscuits & Righteous Chicken، یک زنجیره بیسکویت و دونات مبتنی بر مثلث، اولین مکان Chapel Hill خود را در مارس 2022 افتتاح می کند.
Rise در حال حاضر 16 مکان دارد که نیمی از آنها در کارولینای شمالی است، از جمله دو مکان در دورهام و یکی در خیابان اصلی در Carrboro. حق رای دادن دیگر در سراسر جورجیا، کانزاس، مریلند، اوکلاهما، تنسی و ویرجینیا یافت می شود.

Chapel Hill Rise اولین مکان جدید Triangle در بیش از چهار سال گذشته است و در مرکز خرید Eastgate Crossing خواهد بود. استیو برانتلی، مدیر توسعه اقتصادی اورنج کانتی گفت که منطقه ای که مکان جدید Rise را احاطه کرده است به جذب مشتریان بیشتر کمک می کند.
در مورد Rise، بسیاری از افراد مسکونی که بلافاصله در اطراف آن زندگی می کنند و می توانند به آنجا بروند، یا افرادی که در Trader Joe یا Great Outdoor Provisions خرید می کنند و سپس از ماشین پارک شده خود پیاده روی می کنند، سود خواهد برد. برانتلی گفت. بنابراین آنها باید در آنجا موفق باشند.»
الی ابورجیله، یکی از مالکان جواهرات اولماز، گفت که وقتی تصمیم گرفت کسب و کار خود را در ایست گیت کراسینگ تأسیس کند، انتخاب درستی انجام داده است. او گفت که وقتی Rise درهای خود را باز کند، به جلب توجه جواهرات اولماز نیز کمک می کند.
ابورجیله گفت: «ما قطعاً مشتاق هستیم که آنها را به عنوان همسایگان خود داشته باشیم. ما با همه اینجا رابطه خوبی داریم و این تنها جای خالی باقی مانده است و حضور آنها در اینجا و افزایش ترافیک برای همه مفید خواهد بود."
تام فرگوسن، مدیرعامل Rise گفت که این زنجیره را پس از حرکت در سراسر کشور تأسیس کرده است. او می‌خواست مفهوم رستوران Biscuitville را که در کارولینای شمالی کشف کرده بود با استفاده از تجربه و مواد با کیفیت بالا بهبود بخشد.
فرگوسن اولین مکان Rise را در دورهام در سال 2012 افتتاح کرد.

فرگوسن گفت: «پس از آن روز افتتاحیه، ما خطوط عظیمی داشتیم و واضح بود که موفقیت بزرگی خواهد بود. «آن روز به خانه رفتم و در خیابان توقف کردم و شروع کردم به گریه کردن این اشک های غرور. قبلاً اینقدر به خودم افتخار نکرده بودم، اما کارم را گذاشتم و نتیجه داد.»
پس از موفقیت اولیه Rise، فرگوسن گفت که ناهماهنگی در رستوران های زنجیره ای به زودی به وجود آمد که باعث ضرر مالی برای شرکت شد.
اما علیرغم چالش هایی که شرکت و شخص فرگوسن با آن مواجه بودند، او می دانست که می خواهد تجارت را ادامه دهد.
فرگوسن گفت: "من با خودم عهد کردم که اساس عشق را بسازم."

فرگوسن گفت که به بهبود روابط بین کارکنان Rise و توسعه کارکنان متنوعی که از کار خود لذت می برند بسیار افتخار می کند.
فرگوسن گفت: "کاری که ما در تلاشیم انجام دهیم این است که چتری از فرهنگ ایجاد کنیم که به فرهنگ های دیگر اجازه ورود به آنجا را بدهد." «چه سیاه‌پوست باشید، چه اسپانیایی‌تبار یا LGBTQ یا یک معتاد که قبلاً من قبلاً بوده‌ام، می‌توانید وارد شوید و با بقیه کار کنید.»
فرگوسن خاطرنشان کرد که ادغام و انطباق فناوری در Rise برای موفقیت آن در سال‌های اخیر بسیار مهم بوده است و حذف صندوق‌داران به نفع سفارش‌های کاملا دیجیتالی، روابط و مشاغل کارکنان رستوران را ساده کرده است. او افزود که لوکیشن آتی چپل هیل دارای یک نقاشی دیواری خواهد بود که روی آن نوشته شده است: «ادغام فناوری و تجربه انسانی».
فرگوسن گفت که عاشق غذاهایی است که رایز درست می کند، اما در مورد تیم هایی که رستوران می سازد بیشتر هیجان زده است.
فرگوسن گفت: "چیزی در حال وقوع است." "من درگیر چیزی هستم. و من فقط تا زمانی که همیشه بهتر و بهتر شویم دست از کار نکشم."
@ethanehorton1
@DTHCityState | [email protected]

برای دریافت اخبار و عناوین روز در صندوق ورودی خود هر روز صبح، در خبرنامه های ایمیل ما ثبت نام کنید.

window.fbAsyncInit = function() {
FB.init({
شناسه برنامه: '386215825139752'،
xfbml: درست است،
نسخه: 'v2.10'
})؛
FB.AppEvents.logPageView();
};

(تابع (d, s, id){
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) {return;}
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/en_US/sdk.js";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));