صاحب کافه کهنه کار که دومین مکان را در شمال مینیاپولیس افتتاح می کند

سامی مک داول یک دهه پیش، یک دهه پیش یک شغل حرفه‌ای آشپزی و مدیریت رستوران‌های زنجیره‌ای را به عهده گرفت تا رستوران خیابان سمی را در وست برادوی، خیابان اصلی شمال ساید مینیاپولیس افتتاح کند.

پس از دو سال اول پر از اضطراب، مک داول یک کافه موفق و کسب و کار پذیرایی با رشد سریع با چندین کارمند ایجاد کرد و فروش سالانه آن به یک میلیون دلار نزدیک شد.

مک داول گفت: فروش ما در سال جاری 13 درصد افزایش یافته است. "دو سال اول خیلی بدتر از دو سال آخر همه‌گیری بود. من بیرون‌بر و پذیرایی داشتم. من [mostly] مادران را استخدام می‌کنم. آنها حلقه‌هایی را دور من می‌چرخانند. آنها با هم کار می‌کنند تا کارها را انجام دهند."

این مرد 46 ساله اهل مینیاپولیس صبحانه های سالم، ساندویچ های مملو از سبزیجات، سوپ ها و سالادهای مقوی سرو می کند. اکثر پیشنهادات زیر 10 دلار هستند.

او به زودی فضای خود را با گسترش به مکان دوم در سمت شمال در ساختمان آپارتمان جدید Penn Avenue Union، حدود یک مایل دورتر در جاده پن و دره گلدن، چهار برابر خواهد کرد. این مجتمع ترکیبی از مسکن و فضای تجاری مقرون به صرفه و با نرخ بازار است، جایی که مک‌داول روی کسب‌وکار خود که سریع‌ترین رشد را دارد، ارائه غذا به مشاغل و بیرون‌برها تمرکز خواهد کرد.

صاحبخانه او دوست و حامی دیوین جورج، یکی دیگر از بومیان شمال ساید خواهد بود. فارغ التحصیل دانشگاه آگسبورگ و بازیکن سابق بسکتبال حرفه ای دو پروژه مسکن چندخانواری را در یک تقاطع توسعه داده است.

مک داول گفت که تقاضای او بیشتر از آن چیزی است که بتواند در مکان فعلی خود تحمل کند.

مک داول گفت: «دیگر احساس نمی‌کنم همه چیز بر دوش من است. "من شیارم را پیدا کردم."

مک داول، مردی مهربان، به کمک «انقلاب کسب و کار کوچک» (SBR)، یک برنامه تلویزیونی واقعی و وب که توسط شرکت دلوکس مستقر در مینیاپولیس اجرا می‌شود، اشاره کرد تا هم به صاحبان مشاغل مستقل کمک کند و هم خدمات کسب‌وکار کوچک خود را تقویت کند. هر فصل بر روی یک خیابان اصلی روستایی یا منطقه داخلی شهر متمرکز است.

آماندا برینکمن، مدیر ارشد بازاریابی Deluxe و نیروی پشتیبان SBR، گفت: "سامی یک تجارت سالم را اداره می کند و یکی از ستون های محبوب جامعه خود است." "ما می‌خواستیم نشان دهیم وقتی در کسب‌وکاری که قبلاً تا حدی موفق و تثبیت شده است سرمایه‌گذاری می‌کنید چه اتفاقی می‌افتد. او همچنین در مینیاپولیس شمالی در میان چیزهای مثبت قرار دارد."

نمایش این فصل بر کسب‌وکارهایی متمرکز است که تحت تأثیر ناآرامی‌های مدنی پس از قتل جورج فلوید توسط پلیس در ماه مه 2020 قرار گرفتند.

برینکمن گفت: "بسیاری از سفیدپوستان تاریخ بی عدالتی نژادی را درک نمی کنند." "حاشیه نشینی و فرصت کمی [for Black entrepreneurs] برای ایجاد ثروت وجود داشته است. اکنون ما نیاز به افزایش سرمایه گذاری داریم."

شهرهای دوقلو دارای تاریخچه ای مستند از تبعیض مالکیت خانه است که منبع شماره 1 ثروت برای اکثر خانواده های آمریکایی است. همچنین شکاف های تحصیلی و فرصت های شغلی مستندی وجود دارد. تعداد نامتناسبی از مشاغل کوچک سیاه پوست از کمبود سرمایه رنج می برند.

آموزش، توسعه نیروی کار، فرصت ها و حمایت از کارآفرینان، همگی بخشی از راه حل برای امرار معاش و ایجاد ثروت هستند. مشاوران و تامین کنندگان مالی غیرانتفاعی مانند WomenVenture، MEDA، NEON و Neighborhood Development Center وجود دارند، اما این تعداد به اندازه کافی برای پاسخگویی به تقاضا رشد نمی کنند.

بخش SBR در مک داول دو صاحب رستوران معروف سیاهپوست را نشان می‌دهد که او را راهنمایی می‌کنند، خرید دو خنک‌کننده غذای جدید و یک وب‌سایت و تغییر تجارت الکترونیک.

مک داول گفت: "مردم نمایش در رویکرد خود معتبر بودند." "ما رشد انفجاری در کترینگ داشته‌ایم. تیم Deluxe به ما کمک کرد تا وب‌سایت را ارتقا دهیم. بیشتر سفارش‌های ما از طریق آنلاین انجام می‌شود. خط تلفن ما اکنون با خدمات تحویل شخص ثالث ادغام می‌شود."

در یک انجمن اخیر که توسط مرکز شمول اقتصادی مستقر در سنت پل حمایت می شود، مدیر عامل تاوانا بلک بحثی را در میان چندین شرکت سیاه پوست که از درمان SBR امسال بهره مند شده اند، رهبری کرد.

آرایشگر تامکا جونز از سنت پل حرفه خود را در طول همه گیری از دست داد. او کسب و کار خود را به نام لیپ استیم از خانه خود راه اندازی کرد. او از پس انداز استفاده کرد و ساعت های طولانی برای ایجاد یک تجارت کار کرد و اخیراً یک کارمند اضافه کرده است.

Deluxe به او کمک کرد تا یک وب سایت و یک "بار زیبایی" در دفتر کار خود بسازد.

جونز گفت: «ما در اواسط [some business] تروما بودیم که SBR شروع به فیلمبرداری کرد. "این خیلی مهم بود. آنها گوش کردند و سپس نصیحت کردند. آنها اصیل و دلسوز بودند. این چیزی است که ما به آمریکا نیاز داریم."

رنگین پوستان، از جمله مهاجران، طبقه کارآفرین در حال ظهور هستند – در امتداد برادوی، خیابان مرکزی، خیابان لیک، خیابان دانشگاه و محله روندو در سنت پل. و از ورثینگتون تا وینونا، جایی که اقلیت ها نیز باعث رشد مشاغل و اشتغال می شوند.

ریک هریس، بنیانگذار 10 کارمند Ideal Commercial Interiors of Golden Valley، جایی که خدمه SBR برخی اثاثیه را برای نمایش واقعیت خریدند، گفت: "ما باید به یکدیگر کمک کنیم."

او گفت: "من در یک جامعه [Black] در تگزاس بزرگ شدم که تنها یک پیکاپ وجود داشت." "و همه از آن استفاده کردند. ما باید با استعدادها و استعدادهایمان به یکدیگر کمک کنیم."