نانوای نشویل در مسابقه Food Network حضور یافت

NASHVILLE، تن (WTVF) – یک نانوایی نشویل در حالی که در مسابقات جشن قهرمانی شیرینی زنجفیلی در شبکه غذایی شرکت می کرد، از زمان خود در کانون توجه ملی لذت برد. چل بالدوین 7 سال پیش نانوایی SweetAbility را از خانه خود باز کرد تا فرصت هایی را فراهم کند. برای دختر 18 ساله اش رزی. رزی در سن 3 سالگی به اوتیسم و ​​همچنین ناتوانی ذهنی تشخیص داده شد.» بالدوین گفت: «ما به آرامی کسب و کار را توسعه داده‌ایم به طوری که وقتی از دبیرستان فارغ شد، جایی برای کار خواهد داشت. بالدوین در حالی که در مورد تشخیص دخترش بیشتر می‌آموزد، از این که فهمید چه تعداد از بچه‌های معلول در بزرگسالی برای یافتن و حفظ شغل تلاش می‌کنند و چه تعداد از آنها هدف شکارچیان هستند، شوکه شد. او تصمیم گرفت که می‌خواهد مکانی امن فراهم کند که در آن رزی و دیگران بتوانند مهارت‌های جدیدی را بیاموزند.» بالدوین گفت: «آن‌ها ویژگی‌ها و مهارت‌های منحصربه‌فردی دارند که همیشه از کسی که به دنبال کار است، نمی‌یابید. "آنها از حضور در آنجا هیجان زده هستند. آنها از داشتن این شغل خوشحال هستند. از اینکه سازنده هستند." در حال حاضر، رزی به مادرش کمک می کند تا کوکی ها، کیک ها و پای های سفارشی درست کند و گفت که پای گیلاس مورد علاقه اوست. مادر دختر در حین پختن خوراکی‌های شیرین می‌خندند و جوک می‌گویند. مدل کسب‌وکار منحصربه‌فرد بالدوین توجه شبکه غذا را به خود جلب کرد. او با یک دوست قدیمی دانشگاهی برای رقابت در مسابقات قهرمانی شیرینی زنجبیلی در تعطیلات شرکت کرد. خانواده و دوستان در رستوران The Ridge جمع شدند تا او را تشویق کنند. او گفت که این فرصتی بود تا مهارت های خود را به نمایش بگذارد و داستان خود را به اشتراک بگذارد. او امیدوار بود که سایر مشاغل را تشویق به استخدام افراد دارای معلولیت کند."بالدوین گفت: در نهایت، افراد زیادی در خانه نشسته اند که می توانند ارزش زیادی به محل کار اضافه کنند، اما به آنها فرصت داده نمی شود." او گفت که در آینده مایل است کارمندان بیشتری را برای کار در کنار رزی استخدام کند. او برنامه‌های بلندمدتی برای نقل مکان از خانه‌اش به یک آشپزخانه تجاری بزرگ‌تر دارد تا فضا را برای کارکنان بزرگ‌تر باز کند. "هدف این است." متأسفانه، بالدوین در مسابقه پخت برنده نشد، اما گفت که شرکت کردن بسیار سرگرم کننده است. برای اطلاعات بیشتر در مورد نانوایی SweetAbility به https://www.sweetability.com/ مراجعه کنید.
window.fbAsyncInit = function() {
FB.init({

شناسه برنامه: '1627742844167003'،

xfbml: درست است،
نسخه: 'v2.9'
})؛
};
(تابع (d, s, id){
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) {return;}
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/en_US/sdk.js";
js.async = true;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));